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工商時報【文╱陳宗
慶】
口福國際漁產品有限公司座落雲林縣口湖鄉,從事水產養殖及加工製品,擁有3公頃養殖場,除聯合當地養殖廠外,也與嘉義、台南地區上百戶養殖戶契作收購烏魚卵,契作面積超過80甲,烏魚子年產量約5~6萬斤。
人稱「烏魚伯」的曾煥佾老闆秉持著精進的精神與努力,開發出不同風味的烏魚子產品如魚子干貝 醬、烏魚子醬、烏魚子香酥、豪華蜜蠟烏魚子等產品享譽國際,讓傳統的烏魚子增添生物科技與創新創意的色彩 。
雖然公司在產品製造上屢創佳績,但烏魚伯心中始終有遺憾及不安,除了思考生產製程的如何突破外,讓烏魚伯覺得擔心與遺憾的是土地尚未合法,擔心無法永續經營。所幸104年間藉由經濟部、農委會與內政部合作的跨部會合作平台輔導機制輔導,建議口福國際可依據水產食品加工產業現況進行用地變更申請。
經烏魚伯與輔導團隊持續努力,105年向雲林縣政 >寶寶禮2018 府提送興建水產食品加工 場所及設施使用事業計畫申請變更編定為特定目的事業用地,於107年1月16日順利變更為特定目的事業用地,目前正依興辦事業計畫,進行建廠的前置規劃及作業,預計108年投入6,000萬元經費進行廠區的建置,第一期廠區預計於109年完工,讓頂級的烏魚子得以世代相傳。
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口福國際漁產品有限公司座落雲林縣口湖鄉,從事水產養殖及加工製品,擁有3公頃養殖場,除聯合當地養殖廠外,也與嘉義、台南地區上百戶養殖戶契作收購烏魚卵,契作面積超過80甲,烏魚子年產量約5~6萬斤。
人稱「烏魚伯」的曾煥佾老闆秉持著精進的精神與努力,開發出不同風味的烏魚子產品如魚子干貝 醬、烏魚子醬、烏魚子香酥、豪華蜜蠟烏魚子等產品享譽國際,讓傳統的烏魚子增添生物科技與創新創意的色彩 。
雖然公司在產品製造上屢創佳績,但烏魚伯心中始終有遺憾及不安,除了思考生產製程的如何突破外,讓烏魚伯覺得擔心與遺憾的是土地尚未合法,擔心無法永續經營。所幸104年間藉由經濟部、農委會與內政部合作的跨部會合作平台輔導機制輔導,建議口福國際可依據水產食品加工產業現況進行用地變更申請。
經烏魚伯與輔導團隊持續努力,105年向雲林縣政 >寶寶禮2018 府提送興建水產食品加工 場所及設施使用事業計畫申請變更編定為特定目的事業用地,於107年1月16日順利變更為特定目的事業用地,目前正依興辦事業計畫,進行建廠的前置規劃及作業,預計108年投入6,000萬元經費進行廠區的建置,第一期廠區預計於109年完工,讓頂級的烏魚子得以世代相傳。
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